본문 바로가기

전체 글

 (12)
커피 브랜드 14곳 성적표 공개 커피기업 경영분석 리포트☕ 외식업광장 에디터의 핵심 요약 ✅ 수익성을 회복중인 커피 산업의 현황에 대해 알려드려요 ✅ 커피 브랜드 경영 실태에 대해 분석해드려요 ✅ 커피 업계의 현재와 미래의 모습을 알려드려요 1️⃣ 커피기업은 수익 회복중 📈 2022년에는 국면이 어느 정도 안정화에 접어듦에 따라 매출액 증가율이 11.3%를 기록하며 회복세로 전환됐어요. 다만, 비대면과 온라인 시장이 급속도로 성장하고 있어 오프라인 위주인 외식업의 위기는 지속될 것으로 보여요. 커피업계 역시 이러한 팬데믹의 영향을 받았지만 외부감사대상 법인의 숫자는 2020~2021년 13개를 유지하다가 2022년 ‘카페꼼마&얀쿠브레’를 운영하는 ‘카페꼼마’가 신규 편입되면서 14개로 소폭 증가했을 뿐 2018년부터 2022년까지 추세..
프랜차이즈 가맹 계약, 정보공개서 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 등록된 외식업 프랜차이즈 브랜드 수, 9,743개. (23.3.13 기준, 22.9월 대비 284개 증가) 이렇게 많은 브랜드 중에서 내가 고른 브랜드가 얼마나 안정적이고 튼실한지 파악하려면 어떻게 해야 할까요? 그래서 준비한 창업의 문, 첫번 째 문은 바로 프랜차이즈 가맹 계약 시 필수 확인사항! 정보공개서 보는법 입니다 ・ 정보공개서란? ・ 정보공개서 보는법 ・ 정보공개서를 제공받을 때 주의해야 할 사항 🔍 정보공개서란? 정보공개서란, '선택한 브랜드에 대해 창업을 결정할 때 꼭 필요한 정보가 담긴 문서'로 가맹본부와의 가맹계약 체결 전에 반드시 꼼꼼하게 검토해야 합니다. 📑 공정거래위원회에서 확인이 가능해요 ※ 사진 출처: 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지 사..
성공창업, 프랜차이즈 창업 ✅ 프랜차이즈 창업 사전 검토 사항 ✅ 프랜차이즈 창업 브랜드 선정 노하우 ✅ 프랜차이즈 창업 아이템 선정 노하우 프랜차이즈 창업 과연 답일까? 경제 불황 속 프랜차이즈 창업을 꿈꾸는 분들이 많아졌는데요. 서울시 2022년 가맹사업 등록현황을 살펴보면, 전년도에 비해 가맹본부 37.2%, 브랜드 70.8% 증가를 보여줬어요. 이처럼 프랜차이즈 본부에 대한 관심이 꾸준히 늘고 있는 추세예요. 위험부담이 적을 것이란 생각에 프랜차이즈 창업을 결심했지만, 큰 창업 비용과 시간이 드는 만큼 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있겠죠? 1. 프랜차이즈 창업시 검토사항 📌창업자 스스로에 대한 검토사항 내 성격이 해당 업종에 적당한 성격인지 가맹본부의 방침과 경영방법에 따를 수 있는지 가족들의 지지가 있는지 해당 아이템에 대해 잘..

티스토리툴바